饮食文化

湖北菜简称“鄂菜”还是“楚菜”?省政府办公厅发 文确认

湖北菜简称“鄂菜”还是“楚菜”?省政府办公厅发 文确认

澎湃新闻2018-08-07湖北之声微信公众号图湖北菜究竟简称为“鄂菜”还是“楚菜”?据微信公号“湖北之声”8月6日消息,近日,湖北省政府办...

十群主三宗 08-08 08:406405

梅府家宴初探

梅府家宴初探上海食文化研究会沈林安一次在殷仁芳老师组织的上海古镇召稼楼旅游活动中,我与刘鸿毅老师漫步在蓝天白云、小桥流水、亭台廊榭、粉墙黛瓦...

炎黄文化研究会 2017-05-10 17:218343

中国古代春季的饮食文化--熙华行修特旅

中国古代春季的饮食文化--熙华行修特旅

《尔雅·释天》中说:“年者,禾熟之名,每岁一熟,故以岁为名”,把“年”当作收获的象征。另有一说,认为“年”字按古人的写法,是个象形字,有头有...

熙华行修特旅 2017-02-14 10:117197

奉斋要结合饮食文化和心理特征

※※:假如有100元奉斋款,如果全价奉斋,买20元一位的素食套餐,只能让5个人受斋;如果半价奉斋,让受斋者自己出一半的钱,就可以让10个人受...

奉斋放生 2016-08-08 09:4913288

炎炎夏日,古人教你吃烧烤的正确姿势

炎炎夏日,古人教你吃烧烤的正确姿势

天气终于稍微凉快了一下下,刚刚过去的高温一周,全国多地开启烧烤模式,神尼在魔都感觉整个人都快熟了,话说,很多人喜欢吃烧烤,只要自己不是那块肉...

南海神尼 2016-08-02 18:2418681

浅谈中国南北饮食文化差异

浅谈中国南北饮食文化差异

作为一个从小在湖北长大的人,大学去山东之后才深切地感受到中国南北差异,最突出的是饮食文化。中国有八大菜系,川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜...

标签: 南北饮食差异
孤星泪 2016-04-14 18:587924

【旅行美食】油泼辣子与老陕精神

【旅行美食】油泼辣子与老陕精神

八百里秦川尘土飞扬,三千万老陕怒吼秦腔。一碗面条喜气洋洋,没有辣子嘟嘟囔囔。“油泼辣子一道菜”,它是关中八大怪中的一怪,与它密切相关的还有两...

清羽 2016-03-17 15:005429

五千年吃吃喝喝,中国历代饮食文化(附美食谱)

五千年吃吃喝喝,中国历代饮食文化(附美食谱)

先来个情景剧预热一下:某人穿越到先秦“里边请,请问客官是打尖还是住店?”“我吃面!”“那抱歉,这位客官,面条可是要到宋朝的款式才能定形呢,小...

纳兰 2015-10-17 11:031798

中国饮食文化:酒逢知己千杯少

中国饮食文化:酒逢知己千杯少

(清)丁观鹏绘《夜宴桃李图》局部酒是全世界各民族共享的人类物质文明之一,在发明蒸馏器以前,仅有酿造酒。用谷物酿酒的传统,是中国酒的特色。中国...

绿里 2015-05-19 19:461062

煎堆的饮食文化

煎堆的饮食文化

煎堆煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,汉族小吃,流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸...

乐晴垒字 2015-04-26 11:231086

驿站推荐换一组

中华民间故事集成
中华民间故事集成

成员:671帖子:3582

中华民间故事,是中国灿烂文化中的美丽之花。欢迎各民族、...

百科文化
百科文化

成员:586帖子:1390

说出你的小百科,和大家一起分享你的知识吧~~

薄荷幽幽之遇见
薄荷幽幽之遇见

成员:165帖子:860

不需要专业,不需要刻意,历史,在你身边的每个角落遇到了...

中国民俗汇
中国民俗汇

成员:550帖子:815

中国是一个具有悠久历史民俗传统的国家,在中国境内土生土...

与子同袍
与子同袍

成员:564帖子:567

岂曰无衣,与子同袍。

民俗 · 民间
民俗 · 民间

成员:396帖子:564

中华民族千年文化积累,造就了其瑰丽而又多元化的民间风俗...

热门标签

相关帖子

有一个美丽的地方
有一个美丽的地方

有一个美丽的地方香格里拉,迪庆藏语意为“心中的日月”。1893年,詹姆斯.希尔顿在他的长篇小说《失去的地平线》中,首次描绘了这个远在群山峻岭中的神秘峡谷。那年夏天,从虎跳峡北上,开始通往香格里拉的旅途。高

[转载]【汉妆潋滟】【红楼群芳】宝钗戏蝶
[转载]【汉妆潋滟】【红楼群芳】宝钗戏蝶

原文地址:【汉妆潋滟】【红楼群芳】宝钗戏蝶作者:Niki薛宝钗薛宝钗,金陵十二钗之冠(判词与黛玉合二为一,故不究一二),薛姨妈的女儿,家中拥有百万之富。她容貌美丽,举止娴雅。她常对宝玉谈讲仕途经济,被宝玉背地里斥之为“混帐话”。她待人处事

错误吃鸡蛋的方法你犯了几种?
错误吃鸡蛋的方法你犯了几种?

食用鸡蛋的人群是很广泛的,从刚开始吃辅食的婴儿到风烛残年的老人,都是适合吃鸡蛋的,并且鸡蛋给他们带来的好处也是众所周知的,但是有一些食用鸡蛋的误区,你知道吗?1、鸡蛋怎么吃营养都一样 

梦回阆中华胥境 阆苑福地盼你来
梦回阆中华胥境 阆苑福地盼你来

华胥,中华民族始祖母,传说为中华人祖伏羲的母亲。文字记载见于《路史》:“太昊伏羲氏,母华胥,居于华胥之渚。”对于这个记载,《路史》作注说:“所都国有华胥之渊,盖因华胥居之得名,乃阆中渝水也。”阆中民间传说,华胥在阆中南池(古称“彭池或彭道将

智慧、慈悲一百语(帮你当下转心、转念)
智慧、慈悲一百语(帮你当下转心、转念)

朋友:您想长寿无诸疾病、身体健康吗?您想子孙昌盛贤孝吗?您愿过幸福安逸、无忧无虑的生活吗?您想官禄亨通、一帆风顺吗?您愿家庭和睦、喜气吉祥、四季安宁吗?您想远离刀兵、贼、盗、水、火等诸灾祸,无诸苦难吗?请您戒杀放生。请您不要与一切众生结冤仇

© 2018 Daidaichuancheng New Media Limited All Rights Reserved. 上海代代传承文化传媒有限公司 版权所有 沪ICP备13016030号 沪公网安备31011502400214号 中国传统文化
客服热线
13012888193
每日: 9:00-21:00