制茶

汝瓷匠人制茶器

汝瓷匠人制茶器

制作部分步骤(部分省略)选料粉碎拉胚晾胚成品

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道一原产地汝瓷 2016-02-21 23:111133

文创造物 / 布朗山老曼峨寻茶:苦涩,茶之真味

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告别了南糯山,布朗山成了我们寻茶的下一站。昨个刚听说,南糯山的茶是布朗人迁移后留给哈尼族人的,今儿就来到了布朗族的家园——布朗山。布朗山普洱...

标签: 制茶 茶道
谭谭文创造物 2016-01-27 12:191336

勐海寻茶南糯山:夜宿、古树、好茶人家

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在年末,说走就走,探访了一趟西双版纳,勐海找茶。从景洪下飞机,朋友接我们去了勐海勐混镇参观了下朋友的普洱茶厂——宣源轩茶厂,下午赶回勐海。大...

标签: 制茶 茶道
谭谭文创造物 2016-01-24 13:461229

传统制茶炭焙工艺

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中国茶的制作历来重视阴阳五行之道,“以火助水舒枯木,生水走脉展茶性”这一类的描绘似乎蕴含着诸多道家的精神,又有着浓厚的传统。或许,当初的炼丹...

清瞳 2016-01-15 11:471465

守艺|江扬:银灯一曲太妖娆

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银制缠枝莲纹饰放大镜进入江扬的工作室,桌上摆放的缠枝莲纹放大镜格外引人注目。手柄是早已略带氧化的质感,深浅不一的刀痕将纹饰的立体感表现的淋漓...

水边篱落 2015-12-07 13:101278

不同茶叶需不同水温,其差异因何而起?

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2015-11-22更多精彩在这中国茶网水温,就是这么一个是泡一杯不可或缺的因素。他会与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解...

華服茶藝師 2015-11-22 17:401125

茶人必修课:从荼到茶,六大茶类的起源

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一、从荼到茶荼字首见于《六经》,西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》说:“采荼薪樗,食我农夫”,初次表示茶的含义。《尔雅》说:“槚,苦荼也”...

枫莫 2015-11-16 15:171865

从宋朝团茶制茶工艺说开去

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中国茶叶的分类和制茶工艺是戚戚相关的。梳理清这两条线,就能对现在的茶叶有更深更全面的认识。中国茶叶兴于唐朝,盛于宋朝。在历史资料中,相对能称...

千帆 2015-11-12 16:082221

中国历史上各个朝代的制茶方法

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如欲窥中国制茶技术演进的全貌,从历代的茶书探索,即可得一完整的概念。唐朝以前因无专论的茶书,关于茶的总总,约只限于文人的吟咏,而对其基本认识...

乐晴垒字 2015-11-10 18:101197

宋徽宗饮茶

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讲宋代文化发展精致品味的时候,我常说,宋徽宗是有史以来最大的玩家,而且从审美的境界而言,不论是鉴赏还是实践,古今中外,空前绝后,没有人玩得过...

袖底横波 2015-10-27 13:361557

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