正山小种

《兮·古今》——茶语美人图(十二)

《兮·古今》——茶语美人图(十二)

既是“从来佳茗似佳人”,不妨一同来赏析“茶语美人图”,希望大家能够喜欢,也非常欢迎各位可以随时与我们沟通交流,共同学习,一同进步。《兮·古今...

陳泓汝 02-11 12:047852

科普小知识|桐木老红茶 红茶篇

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2017—05—27 盲评思维工作室下节预告:干货|盲品小知识老红茶闻香篇正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38'6′~117°44...

盲评刘 2018-05-27 13:3611010

科普小知识|正山小种 红茶篇

科普小知识|正山小种 红茶篇

正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38'6′~117°44'30′北纬27°41'35′′~27°49...

盲评刘 2017-09-29 12:3910796

喝红茶要学的知识

红茶,我们每天都在喝,可你真的了解红茶吗?以下的这些红茶知识你都知道吗?答案或许只有你自己知道。1.全芽=金骏眉2.金骏眉+1叶=银骏眉3....

茶香悠悠 2017-06-10 13:537999

凡人说茶(二十三),(二十四)

凡人说茶(二十三),(二十四)

(二十三)曾在江南会举办个人画展(我有幸受邀为该画展开幕式充当主持)的中国美院研究生胡高峰携未婚妻等来访。我请他们品饮武夷山永胜生态茶业公司...

凡夫一条黄毅 2016-08-25 10:5713604

中国的红茶种类

中国的红茶种类

按加工分类:按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。正山小种小种红茶:小种红茶是最古老的红茶...

佳琰泽 2016-04-11 16:057036

十二种红茶,你知道多少

十二种红茶,你知道多少

坦洋工夫坦洋工夫是闽红“三大工夫”之首,现主产于福建省福安市及周边等地。坦洋工夫红茶采用优良品种及福安菜茶为原料,通过萎凋、揉捻、发酵、烘干...

清羽 2016-01-10 10:241597

小种红茶知多少?这些都属小种红茶你知道吗?

小种红茶知多少?这些都属小种红茶你知道吗?

目前名称里带“小种”二字的红茶大致有“正山小种”、“烟正山小种”、“外山小种”、“烟小种”等类,从原料、工艺、品质、等级上来分,由优而次依次...

千帆 2015-10-26 15:51831

正山小种红茶的由来

正山小种红茶的由来

“正山小种”红茶它迄今已有400多年的文化历史。是世界上最早出现的红茶。据史料记载,桐木在宋代称崇安县仁义乡,周村里桐木关,这里的劳动者主要...

标签: 茶文化
婠婠 2014-11-10 22:23452

红茶的种类和功效有哪些?

红茶的种类和功效有哪些?

红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,...

紫雨儿 2014-10-08 08:24481

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【原文】有人宴客用淡酒者,客向主人索刀。主问曰“要他何用?”曰:“欲杀此壶。”又问:“壶何可杀?”答曰:“杀了他,解解水气。”【译文】有人请客吃饭,用很淡的酒招待。客向主人借一把刀,主人问:“要刀干什么?”客人说:“用刀杀酒壶。”主人又问;

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