置顶 加精 自然的恩赐,那些年我们吃过的花花草草(莲蓬篇)


在这寒冷的冬季,很多人喜欢用膳食养生改善身体,莲子便是不可或缺的一味养生食材,可以做些莲子百合汤、莲子红枣汤、莲子银耳羹之类的。大家对莲子一定非常熟悉,酒席饭桌上也常见它的身影。不过,那些都是剥壳干燥后的莲子,没有进行处理过的莲子你有没有见过呢?

没见过没关系,好啦,神尼今天要说的就是莲蓬,在冬季说夏季,嘿嘿O(∩_∩)O

关于莲蓬的诗词有很多,可神尼最喜欢下面这首:


茅檐低小,溪上青青草。

醉里吴音相媚好,白发谁家翁媪。

大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼。

最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬。

这首选自辛弃疾《稼轩长短句》的清平乐很有画面感,尤其是这句“最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬。”非常可爱,简直就是神尼儿时的写照嘛(请忽略我的不要脸)。

小时候神尼娘让神尼猜谜语:“爹爹受苦受难,母亲迎风打伞,女儿美人好看,儿子凸鼻凹眼”问这一家子是谁?


神尼这么聪明,又是吃货,当然知道是莲藕,莲叶,莲花和莲蓬啦!\(^o^)/

有没有觉得凸鼻凹眼说得挺形象?莲蓬可不就长这样么,虽然长得丑了点,可是神尼喜欢它呀,因为能吃!刚摘下的莲蓬,莲蓬子的种皮还是很容易剥的。生吃的味道也好,跟菱角还有点像,跟鸡头果不像。

采莲南塘秋,莲花过人头;低头弄莲子,莲子清如水。莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效,剥掉的莲蓬房也有药用价值哦,可以消瘀,止血,去湿。

除了吃莲蓬子,莲叶也是很好的玩具,做伞,做裙子,做帽子,做头饰,做耳坠,做手链,莲花花蕊和没成熟的莲蓬也可以做成悠悠球。……可以做出许许多多的花样,现在想想,这大概是我们的原始天性吧,原始社会不也用植物叶子兽皮什么的做衣服么。

世人爱莲花的高洁,周敦颐的一篇《爱莲说》将其品质描述得十分精辟,而它也确实担得起这些溢美之词。莲在水中生长的时候不蔓不枝,出淤泥而不染,茎叶上还带有软刺。脱离了水之后,如果把莲蓬子晒一晒,放到一个布袋里,稍微摇晃摇晃,会听见“咔咔咔”的声响,干燥的莲蓬子种皮非常坚硬,而且不透水,所以经常会有千年莲花种子种植后重新开花的新闻。不知道隔壁哥哥家那年藏的莲蓬子还在不在呢……

本文系南海神尼原创

图片来自网络

(转载请注明作者及来源于才府)


自然的恩赐,那些年我们吃过的花花草草(芦芽篇)http://sns.91ddcc.com/t/88446

自然的恩赐,那些年我们吃过的花花草草(菱角篇)http://sns.91ddcc.com/t/89417

自然的恩赐,那些年我们吃过的花花草草(鸡头果篇)http://sns.91ddcc.com/t/90150

自然的恩赐,那些年我们吃过的花花草草(茭白篇)http://sns.91ddcc.com/t/105037


本文的所有图、文等著作权及所有权归原作者所有。
百草集
194人在此聚集
帖子二维码
扫描二维码
使用手机访问查看帖子更方便。
© 2020 Daidaichuancheng New Media Limited All Rights Reserved. 上海代代传承文化传媒有限公司 版权所有 沪ICP备13016030号 沪公网安备31011502400214号 中国传统文化
客服热线
13012888193
每日: 9:00-21:00