苏东坡带你穿越大宋,70个奇妙生活技巧依然实用




北宋有一本奇书,叫《物类相感志》,古时书上题名的作者是苏东坡,但也有学者认为是高僧赞宁。总之这是一本古时流传下来的正统典籍,完全可以信赖。


书中记载的,是古时候乡野市井间流传的生活知识百科,读下来感觉就俩字,神奇!你或许也听老一辈人说过一些先辈们传下来的神奇生活窍门,虽然想不明白是什么道理,但却的确有奇效。而《物类相感志》正是这样一本书,那里面包含着的,是古人日积月累、代代传承的生活智慧。


下面这些,是从书中精心挑选的仍未过时、实用性非常高或者神奇无比的精华部分,并配以明白的翻译。都记住了,你的生活就会更趁手、更有趣。



身体上生肉丁,芝麻花擦之。

身体上长肉丁,芝麻花可以擦去。


冬月唇燥裂痛,不可以津润,只用香麻油抹之,二三日便可,酥油尤妙。

冬天嘴唇干燥、开裂、疼痛,只需要用芝麻油抹在嘴唇上,两三天就能好,酥油尤其地有效。


夏月衣蒸,以冬瓜汁浸洗其迹自去。一云大蒜亦妙。

夏天的时候衣服因为潮湿而生污渍,用冬瓜汁浸洗可立马除去。用大蒜也很有效。


鞋中着樟脑去脚气,用椒末去风则不痛冷。

在鞋中放樟脑可以去脚气,用椒末祛风则不会痛冷。


酒酱醋污衣,藕擦之则无迹。

酒、酱和醋弄脏了衣服,用藕能擦去并不会留下痕迹。



炙肉以芝麻花为末置肉上,则油不流入火中。煎乌贼研入酱同煎,不出水且口味佳,或入蜜最妙。

烤肉时把芝麻花的末洒在肉上,就不会滴油。煎鱿鱼的时候放酱,不出水且口味好,再放点蜂蜜效果更佳。


煮老鸡以山里果煮就烂,或用白梅煮亦好。

煮老鸡放山果容易煮烂,放白梅煮也行。


枳实煮鱼则骨软。或用凤仙花子。

煮鱼时放入枳实(中药)可以使鱼骨头软化,或者放凤仙花子。


食蒜令口中不臭,用生薑枣子同食,或呷醋一口或食芝麻尤妙。

吃大蒜要想不口臭,可以和生姜大枣一起吃,也可以喝一口醋,吃芝麻效果最好。


煮牛马令易烂,入薑杏仁妙。

煮牛肉马肉时要想容易烂,放姜和杏仁效果好。


酒中置茄子柴灰,则酒到夜化成水。

在酒中放茄子柴灰,酒晚上就会变成水。


夏月鱼肉内安香油,久亦不臭。

夏天在鱼肉内放香油,可以长时间不臭。



日月蚀时饮损牙。

发生日食和月食的时候喝酒会损伤牙齿。


铜器内不可盛酒过夜。

铜器内所盛的酒不可以过夜。


甘草去酒毒,小豆花亦妙。

甘草可以去酒毒,小豆花也可以。


晒肉须油抺,不引蝇子。

晒肉的时候要抹上油,可以不招苍蝇。


荔枝多则醉,以壳浸水饮之则解。

荔枝吃多了会醉,用荔枝壳泡水喝了可以解。


煮老鹅不烂,就灶边取瓦一片同煮,即烂如泥,羊亦然。

煮老鹅如果不烂,可以取灶边的一片瓦一起煮,就会烂得像泥一样,煮羊肉也是这样。


五月不可做腊肉,余月皆可造。六月须用酒醋盐同淹,当日晒干。

五月(阴历)不可以做腊肉,其他月份都可以。但六月的时候需要和酒、醋、盐一起腌,并且当天晒干。


篱上旧竹篾缚肉煮则速糜。

用篱笆上的旧竹篾绑着肉煮,则烂得快。



酒瓶漏者,以羊血擦之则不漏。

酒瓶漏了,用羊血擦漏的地方,就不会再漏。


刀子锈用木贼草擦之,则锈自落。

刀子生了锈,用木贼草擦,锈就会掉落。


草乌切碎,同米做饭喂雀儿,尽皆醉倒。

将草乌切碎,和米拌在一起喂鸟,全部都会醉倒。


吃茶多令人黄。

茶喝多了会让人的肤色变黄。


蜂叮痛,以野苋菜捣傅之。

被蜂蜇了,用野苋菜捣碎敷在上面。


故窗纸治鼻衂。

老旧的窗户纸可以治鼻衂(一种疾病)。

藏西瓜不可见日影,见之则芽。

储藏的西瓜不能接触日光折射造成的阴影,否则就会长芽。


收湘橘,用煮汤锡瓶收之,经年不坏。

将湘橘煮成的汤装在锡瓶内,可以很多年不坏。


橄榄树高难采,以盐涂树,则实自落。

橄榄树很高果实很难采摘,将盐涂在树干上,果实就会自己掉下来。


栗子与橄榄同食,作梅花香。

栗子和橄榄一起吃,有梅花的香味。


西瓜要冷,以指甲搯破打开晒日中,少时安在阴处,则冷如冰。

想做冰镇西瓜,就用指甲掏破打开西瓜放在太阳底下晒,等一会再放在阴凉处,就会凉得像冰一样。


干果子蒸了者,露之味如新。

将干果蒸了吃,就会有新鲜水果的味道。


西瓜宜悬高处忌惹苕菷风即烂,并猫踏之即沙。

西瓜适合放在高处,忌被苕菷风吹否则会烂,被猫踩过会变沙。


吃菜多腹胀,以醋解之。

菜吃多了腹胀,可以喝醋解决。


茄子以炉灰藏之,可至四五月。

将茄子储藏在炉灰里,可以保存四五个月。



冬青树上接梅则开洒墨梅。

在冬青树上嫁接梅树,就会开泼墨梅花。


石榴树以麻饼水浇则花多。

用麻饼水浇石榴树,开得花多。


葡萄树用麝香入其皮,则葡萄尽作香味。

将麝香植入葡萄皮内,结的葡萄全都有麝香味。


海棠花用薄荷水浸之则开。

海棠用薄荷水浇,就会开花。


银杏不结子,于雌树凿一孔,入雄树木一块,以泥涂之,便生子。

银杏树不结果,就在雌树上凿一个孔,将雄树的木块插入其中,再用泥巴涂好,就会结果。


梅上接冬青,开梅花多,或冬青上接亦然。

在梅树上嫁接冬青开花多,在冬青树上嫁接梅树也一样。


牡丹根下放白术,诸般颜色皆是腰金。

在牡丹根下放上白术(中药材),不论什么颜色的牡丹花都会变成金色。



冬瓜蔓上午时用苕帚打之则生多。

上午时用笤帚打冬瓜蔓,结的冬瓜就多。


鳖与蝤蛑被蚊子叮了即死。

鳖和青蟹被蚊子叮了就会死。


小犬吠不绝声者用香油一蚬壳灌入鼻中经宿则不吠。

小狗不停地叫唤,就用一蚬壳香油灌入它的鼻子,就会一晚上都不叫。


乌骨鸡舌黑者则骨黑,舌不黑者但肉黑。

乌鸡舌头黑的骨头也黑,舌头不黑的肉就会黑。


鸡黄双者,生两头及三足鸡。

双黄蛋孵出的是两头鸡或三脚鸡。


使苍蝇不来席上,以稻草索数条悬壁间,则尽飞索上。

要想苍蝇不来饭桌捣乱,就用稻草织成几条绳索挂在墙上,苍蝇就会都飞到绳索上去。


蜗牛涎去蝎毒。以其涎围蝎,不可去。蜈蚣亦然。

蜗牛身上的涎液可以解蝎子毒。用其涎液围住蝎子,蝎子便出不来。蜈蚣也是一样。


令蛙不鸣,三五日以野菊花为末顺风撒之。

要让青蛙不叫,用三五天时间将野菊花末顺风撒。


肥皂树作柴烧锅铁作爆片落。

用肥皂树当柴火烧铁锅,锅铁就会爆片而落。


陈茶末烧烟蝇速去。

用陈茶叶末烧烟,可让苍蝇速速飞走。


荷花梗塞鼠穴自去。

用荷叶梗塞在老鼠穴中,老鼠就会走。


真香油,以少许擦手心,闻手背香者真。

辨别香油真假,取一点点擦在手心,闻手背也香,就是真的


凤仙花叶梗同梅红纸一处捣,其色甚鲜,可代胭脂用。且不腻。

将凤仙花的叶和梗与梅红纸一起捣碎,颜色特别鲜艳,可以当胭脂用。而且不腻。


鸡子开小窍,去黄白了,入露水,又以油纸糊了,日中晒之可以自升起,离地三四尺。

将鸡蛋开个小孔,蛋清和蛋黄倒干净,再倒入露水,然后用油纸将小孔封住,中午的时候放在太阳底下晒可以飘起来,离地有三四尺。




结语:有没有用?神不神奇?有没有趣?反正里面的好多好多,我都想去试试,估计很多人看了也都会跃跃欲试。所以说,生活要有趣,做人要有好奇心。




文章转自公众号

儒风大家

原创

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