谈谈中国的茶馆与茶联

   

    在我国,各地的茶馆茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上,茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁上,甚至在茶人的起居室内,常可见到悬挂有以茶事为内容的茶联。茶联常给人古朴高雅之美,也常给人以正气睿智之感,还可以给人带来联想,增加品茗情趣。茶联可使茶增香,茶也可使茶联生辉。

  杭州的“茶人之家”在正门门柱上,悬有一副茶联:

  一杯春露暂留客,
  两腋清风几欲仙。

  联中既道明了以茶留客,又说出了用茶清心和漂漂欲仙之感。进得前厅入院,在会客室的门前木柱上,又挂有一联:

  得与天下同其乐,
  不可一日无此君。

  这副茶联,并无“茶”字。但一看便知,它道出了人们对茶叶的共同爱好,以及主人“以茶会友”的热切心情。使人读来,大有“此地无茶胜有茶”之感。在陈列室的门庭上,又有另一联道:

  龙团雀舌香自幽谷,
  鼎彝玉盏灿若烟霞。

  联中措辞含蓄,点出了名茶,名具,使人未曾观赏,已有如入宝山之感。
  杭州西湖龙井处有一名叫“秀翠堂”的茶堂,门前挂有一幅茶联:

  泉从石出情宜冽,
  茶自峰生味更圆。

  该联把龙井所特有的茶、泉、情、味点化其中,其妙无比。 
  扬州有一家富春茶社的茶联也很有特色,直言:

  佳肴无肉亦可;
  雅淡离我难成。

  当年绍兴的驻跸岭茶亭曾挂过一副茶联,曰:

  一掬甘泉好把清凉洗热客,
  两头岭路须将危险话行人。

  此联语意深刻,既有甘泉香茗给行路人带来的一份惬意,也有人生旅途的几分艰辛。

  福建泉州市有一家小而雅的茶室,其茶联这样写道:

  小天地,大场合,让我一席;
  论英雄,谈古今,喝它几杯。

  此联上下纵横,谈古论今,既朴实,又现实,令人叫绝。  
  福州南门外的茶亭悬挂一联:

  山好好,水好好,开门一笑无烦恼;
  来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。

  该联通俗易懂,言简意赅,教人淡泊名利,陶冶情操。
  北京前门“北京大茶馆”的门楼两旁挂有这样一副对联:

  大碗茶广交九州宾客,
  老二分奉献一片丹心。

  这不仅刻画了茶馆“以茶联谊”的本色,而且还进一步阐明茶馆的经营宗旨。

  贵阳市图云关茶亭有一副茶联:

  两脚不离大道,吃紧关头,须要认清岔道;
  一亭俯着群山,站高地步,自然赶上前人,

  既明白如话,又激人奋进。

  旧时广东羊城著名的茶楼“陶陶居”,店主为了扩大影响,招揽生意,用“陶”字分别为上联和下联的开端,出重金征茶联一副。终于作成茶联一副。联曰:

  陶潜喜饮,易牙喜烹,饮烹有度;
  陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸无遗。

  这里用了四个人名,即陶潜、易牙、陶侃和夏禹;又用了四个典故,即陶潜喜饮,易牙喜烹,陶侃惜分和夏禹惜寸,不但把“陶陶”两字分别嵌于每句之首,使人看起来自然、流畅,而且还巧妙地把茶楼饮茶技艺和经营特色,恰如其分地表露出来,理所当然地受到店主和茶人的欢迎和传诵。

  蜀地早年有家茶馆,兼营酒业,但因经营不善,生意清淡。后来,店主请一位当地才子撰写了一副茶酒联,镌刻大门两边:

  为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;
  劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯酒来。

  此联对追名求利者不但未加褒贬,反而劝人要呵护身体,潇洒人生,让人颇多感悟,既奇特又贴切,雅俗共赏,人们交口相传。

  最有趣的恐怕要数这样一副回文茶联了,联文曰:

  “趣言能适意,茶品可清心”。

  倒读则成为:

  “心清可品茶,意适能言趣”。

  前后对照意境非同,文采娱人,别具情趣,不失为茶亭联中的佼佼者。

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