看古人穿衣吃饭,知岁时迁变; 观市井日常琐屑,识人情往来



相信不少人都像我一样有着深深的老北京情结,老北京对我们来说,不仅仅是那一排排普通老百姓一度进不去的红墙黄瓦,不仅仅是皇家园林里秋虫的悲鸣,不仅仅是那些我们触摸不到的锦衣玉食、无价珍宝,更多的是市井中那一幕幕鲜活的生活场景,和那一声声充满京味儿的大吆小喝。



长长的大茶壶嘴儿中腾起的热气和那倒茶的伙计百变灵活的身手,那一头板凳,一头煤炉的剃头挑子,甚至是街上过来的衙役耀武扬威地横扫一鞭,都能带给我们一些回味。可惜,那个年代没有相机也没有录影,我们只能从只言片语的文字中寻找那些特殊的带着回忆的气息。



回忆,承载着多数人的情怀,相信没有哪个人不留恋自己的美好记忆。普希金说,一切过去了的都会变成亲切的怀念。


所幸,法国这个不知名的画家,把我们祖宗的生活给鲜活地记载了下来。士农工商,他们的吃穿住行,在这里样样得到了展现。打八角鼓、数来宝、打十不闲儿、提猴儿、耍坛子,种种市井场景一应俱全。


这本书中,还给我们展示了很多小吃,有的流传到了现在,像河捞、桂花糕、豌豆黄、五香豆、卤煮,有的则很少见了,像鸡头、秋食儿等。


相信现在多数年轻人已经不会使用杆秤,“天地之间有杆秤,那秤砣是老百姓……你就是定盘的星”。秤杆上的第一颗星叫做“定盘星”,是秤砣与秤杆平衡的基点。其他刻度称为秤星,秤星的颜色必须是白色或黄色,不能用黑色,因为做生意不能黑心。


事实上秤杆的每颗星都象征天上的星宿,而秤杆的尾端名福、禄、寿三星,用来告诫生意“人少一两无福,短二两少禄,缺三两折寿”。古人的文化,一杆秤就够我们学习几日了。


如果不是这本书,我几乎都要忘了什么叫“平升三级”(瓶生三戟),就是二郎神的那个方天画戟,三个插在一个瓶中,寓意平升三级。何况它还被做成风筝,又多了一层飞得更高的意思。


博物如果仅仅限于对物的追索,而不研究其背后的风俗和人情,就失去了其一大半的意义。这些图画的意义不止于表物,味儿可以通过物什传达,生活礼俗却要靠人物活动来体现。


像丧礼,这本书中,丧礼的细节十分丰富,从报丧到男女服饰,还有现在的年轻人已经几乎没有机会见到的哭丧棒和灵幡。



这本书中的图画还表现了很多在京喇嘛,以及苦行僧,化缘僧人的形象,我们都知道,清朝是十分崇尚佛教的,喇嘛官职化也是清朝的一大特色,通过他们的服饰和行动,我们可以窥见这一体制之一斑。


古人是缘物寄情的高手,不管是丧礼中的哭丧棒,还是去庙里烧的大小物件,无不在以物传达着人情世故。


可能因为画者是外国人,所以,他对这一切都报以好奇的眼光,因此才能观察入微,画出他所看到的一切。甚至包括了拣穷、拾大粪。这对我们来说算是幸运,如果是本土的画者,可能会因为司空见惯,而不去表现这些琐屑小事,致使错失很多对后人来说有意义的东西。


世俗生活在博物研究中是比较薄弱的,而这恰恰是与我们的生活最相关的。


塞万提斯说历史孕育了真理,它能和时间抗衡,把遗闻旧事保藏下来。就让这本书带领我们,去追寻那些我们即将或已经遗忘的遗闻旧事吧!


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阅 读 推 荐




235帧精工彩绘,烟霞满纸。


看古人穿衣吃饭,知岁时迁变;

观市井日常琐屑,识人情往来。


古人是缘物寄情的高手,画里的一衣一物,礼仪行当,无不传达着人们的人情世故,亦可窥见晚清社会体制之一斑。


著名文化学者赵珩推荐:

陌生视角下的社会百态,最后帝国的市井写真。



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