今日入伏 | 吃好三样,喝好三样,做好三样【今天】

儒风君 儒风大家 今天


文稿 | 儒风君整理



今天正式入伏。


2019年三伏时间表:


头伏7月12日到7月21日,共10天,


中伏从7月22日到8月10日,共20天,


末伏从8月11日至8月20日,共10天。


三伏天是一年气温最高的日子。三伏中的“伏”,有人说指“伏邪”,也有人说是指天气炎热,“宜伏不宜动”。


入伏之后,面对炎热潮湿的气候,我们怎样才能保持身体的健康呢?



吃好三样


1、吃丝瓜,赛人参


夏天吃丝瓜,是因为丝瓜含有皂甙,凉拌食用可以清热解暑。


鸡汤和排骨汤中,加上丝瓜可以除油解腻,令人胃口大开。


同时,丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。


食用丝瓜时应去皮洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜,香嫩爽口,是夏季餐桌必备佳品。



2、吃苦瓜


夏天吃苦,胜似进补。


苦瓜是人们夏季常吃的一道菜,它含有丰富的维生素与粗纤维,常吃苦瓜可以祛火、解毒。


苦瓜中含有的“苦瓜素”,被称为脂肪杀手,其中含有的皂甙还具有降血糖、降血脂的作用。


但是孕妇要注意,不宜多吃。



3、老姜烧鸭


“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,夏季热人们都喜欢吃凉的东西,但冷饮吃多了,就会胃中虚冷,引发腹泻肠胃不适等症状。


生姜性温,可以祛寒升阳,且姜中含有姜辣素,可以刺激人的食欲。鸭肉性凉,夏季吃鸭肉可以补肾去水肿。



喝好三样


1、冬瓜海带汤:降脂消热


冬瓜味甘性寒,具有消热、消肿的作用。


冬瓜本身不含脂肪,初伏期间食用,不油腻,胃口也不会受影响,且冬瓜中钠含量较低,对高血压、心脑血管病人很有好处。


海带中矿物质含量丰富,海带具有降血糖、降血脂的作用。海带中含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动。



2、荷叶绿豆粥:祛暑养生


荷叶中含有荷叶碱等多种生物碱,具有利尿、防暑的作用。食用荷叶粥可以清热润肺,凉血止血。


三伏天天气炎热,老人和孩子的消化系统不佳,食欲不振。可以试一试荷叶绿豆粥。既可以清热解暑,还能和中养胃。


将绿豆泡发,煮成豆花做成绿豆汤。然后把大米煮成粥,快熟时倒入绿豆汤和冰糖,搅拌均匀,待粥熟后,将荷叶放在粥上,放凉即可食用。



3、一碗羊肉汤,不用开药方


俗话说:伏天一碗羊肉汤,不用神医开药方。


夏天和冬天都适合喝羊汤。


冬天喝羊汤是因为太冷,需要补。夏天天气太热,胃口不佳,身体其实处于一个透支状态。


伏天吃羊肉、喝羊肉汤,强身健体,滋阴补气。


而且喝羊汤之后,通过发汗,可以排除掉体内的湿气,提高免疫力。



做好三样


1、热水泡脚,祛湿邪


夏天湿热,最伤脾胃。


很多人一到夏天就不愿吃东西,感觉自己胃胀、不饿,就是因为脾胃有湿邪。


祛除脾胃湿邪最好的办法就是热水泡脚。


很多人认为冬天才适合泡脚,其实,夏天泡脚,也可以起到很好的效果。


泡脚可以健脾、除湿、通经、利水,有效缓解夏天的四肢乏力、食欲减退、困倦。


水的温度不用太高,40摄氏度就足够了。


加一些祛湿的中药,比如威灵仙(祛湿)20 克、苍术(通经)15 克、白术(健脾)15 克,效果会更好。



2、伏天开空调,26℃ 最合适


夏天很容易得空调病。


一方面是空调房长期密闭,很容易滋生细菌。


适应要注意通风换气,上下午各通风一次最佳。


另一方面,是室内外温差太大,人体很难适应而引发的一系列不良反应。


室内外温差不应超过8℃,一旦超过8℃,就超过了人体自我调节的界限,就会引发头痛、鼻塞。


所以室内温度以26℃为佳,避免过大的室内外温差。


同时,夏季闷热的时候,空调适合开“除湿”模式,降低湿度可以有效缓解闷热感,降温效果更好。



3、喝水勿贪快、贪凉


夏天出汗多,身体很容易缺水,于是很多人喜欢大口喝水。


一次喝一大杯或者一大瓶。


但是这样喝水,其实很容易出现问题。


水分迅速进入血液,会造成血液变稀,血量也会增加。


心脏不好的人,很容易出现胸闷、气短的症状,更严重的甚至会出现心肌梗死。


所以,最好的喝水方式是:少量多次,一次100—200ml。


同时,切忌贪凉。


温水对人的身体最好,而且最容易帮助人体散发热量,最解暑。


儒风君说;


养好三伏天,避病一整年。 


三伏注意调养身体,可以增强体质,祛除疾病,让身体更健康。转载儒风大家的作品。

本文的所有图、文等著作权及所有权归原作者所有。
儒家文化
663人在此聚集
帖子二维码
扫描二维码
使用手机访问查看帖子更方便。
© 2019 Daidaichuancheng New Media Limited All Rights Reserved. 上海代代传承文化传媒有限公司 版权所有 沪ICP备13016030号 沪公网安备31011502400214号 中国传统文化
客服热线
13012888193
每日: 9:00-21:00