干货|怎样区别高品质早春江西绿茶

2019—02—19 盲评思维工作室


才府家人元宵节快乐!


下节预告:品鉴|133期 高品质早春绿茶 甜味篇重点解读


茶汤甜味鉴定是最后部分,因茶汤浸出物少了,茶的甜味出来了。



绿茶的甜味:


1)健康茶的甜味是白糖甜;


2)高品质好滋味茶的甜味是冰糖甜;


3)玩家级茶的甜味是蜂蜜甜或冰糖甜偏蜂蜜甜。



白糖甜对应是健康绿茶;


冰糖甜对应是高品质名优绿茶。


这款绿茶甜味是冰糖甜,鉴定结果是高品质早春绿茶。



甜味鉴定能快速识别高品质名优绿茶与普通绿茶的区别,喜爱品饮绿茶的茶友们,能领悟甜味的细节,就能自己区别普通绿茶与名优绿茶。


品鉴|盲品课堂133期 视频32期 四部分 甜味鉴定部分截图如下:





















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