古人诗词里的香生活

连续数日的燥热气息告诉我们,春天真的已经离去了,昨日小暑已过,夏天正式登场。

 

民间有谚:“小暑大暑,上蒸下煮。”酷热的感觉渐浓,只是如今的我们仅需空调、西瓜和wifi就能隔绝这个茂盛而焦灼的季节。

 

没有空调的古代人不得不参与夏天,倒也寻得了不少消暑的法子。你可知道,焚香倒也是古人去暑的一种方式?


焚香消暑夏意凉

 

“燎沉香,消溽暑。鸟雀呼晴,侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨、水面清圆,一一风荷举。”周邦彦在他的词《苏幕遮》中这样说道。


焚香赏荷听鸟鸣,绝对是夏日的一件清凉事。古代富贵人家四季焚香,而夏天焚香则是为了去除湿溽之气。

这是何种道理呢?原来沉香通常是由某些树种倒掉后埋在土里或河底,隔绝了氧气,木中的树脂逐渐变化,历经百年,于是变成了富有香气的木料。


古人认为这样的木料吸收了天地精华,所焚之烟为正阳之气,故焚沉香可以补阳气、活经络、提精神,以除阴湿之气。

 

此等木料油性很高,香气十足,密度也很大,以至于可以沉在水里,所以叫做“沉香”,也叫作“沉水”。所以沉香可遇而不可求,在古代可谓是备受推崇。

李清照在《浣溪沙》中也提到过沉香,“淡荡春光寒食天,玉炉沉水袅残烟。”不过她似乎还很喜欢“瑞香”,即龙脑香,在她的词中屡次提及,譬如“瑞脑香消魂梦断”、“薄雾浓云愁永昼,瑞脑消金兽”等等,可谓是写尽了富贵家族的少女闺中香事。

 

闹市香痴性空明

 

古人不仅只焚单种香料,更多的还有“合香”。“宋四家”之一的黄庭坚便是个嗜香如命的人,自称有“香癖”,他不仅善于品鉴,亦是制香高手。台北故宫博物院还收藏了他写的《制婴香方帖》,香方纪录了所需香材及和合之法。

晚年的黄庭坚为政敌所构陷,被一路贬到了广西。他住在喧闹集市的小屋中,“上雨傍风,无有盖障”,乃是破屋一间。不仅如此,他的对门还是个屠户,常年肉腥不绝,蚊蝇环绕。这般恶劣环境一般人不堪忍受!

 

而黄庭坚则“既设卧榻,焚香而坐,与西邻屠牛之几相直。”他不仅不受困扰,反而对着屠户的桌子,安然设榻,焚香而坐,此等境界真非常人所及!

 

黄庭坚在给贾天锡的诗中说道:“险心游万仞,躁欲生五兵。隐几香一炷,灵台湛空明。”无论是何等嘈杂混乱的环境,只需一炷香,他便有了自己的一方净土,成了与世隔绝的隐士。


奢靡末代香犹存

 

历代文人中总是不乏合香的高手,除了像黄庭坚这样的男人,女人似乎对香味的把握更加有天赋的加持。五代后蜀的花蕊夫人也非常喜欢合香,善于调味,还有“花蕊夫人衙香”一方存世。

 

蜀后主孟昶(chǎng)非常宠爱花蕊夫人,昏君配美人似乎是不断上演的历史戏码。宋人陶谷在《清异录》中记载了这么一个故事:孟昶曾为花蕊夫人做白扇一把,竟用龙脑等名贵香料调制的香液涂抹过的,挥扇之时,香风阵阵。

一夜,他和花蕊夫人持此扇登楼望月,一不小心,手滑坠扇,掉下城楼,为人所得。于是宫外纷纷效仿,名为“雪香扇”。如此奢靡的扇子,最终也随着王朝的覆灭而不知所终,只留下了一段宫中香事。

 

花蕊夫人《宫词》有云:“窗窗户户院相当,总有珠帘玳瑁床。虽道君王不来宿,帐中长是炷牙香”。床帐之中所燃的香是特制的,用材名贵精细,故称帐中香。

 

另一个末代皇帝的帐中香非常有名,那便是南唐后主李煜的“鹅梨帐中香”,以至于连甄嬛传中都出现了它的身影。

李煜对香也是颇为偏爱。受其父李璟影响,他也是个品香、制香的高人。

 

他的《浣溪沙》“红日已高三丈透,金炉次第添香兽。红锦地衣随步皱。”写的就是一场宫中宴会,已经日上三竿了,然而昨天的晚宴还没结束,宫女们继续为金炉添香,其奢靡玩乐之景可见一斑。

 

李后主的《采桑子》中还有一句:“绿窗冷静芳音断,香印成灰。”这倒是用的篆香了,所谓“篆香”即是在香灰上用香粉印出连续的字或图,形如篆字,可以在从头燃到尾。纳兰容若有词云:“急雪乍翻香阁絮,轻风吹到胆瓶梅,心字已成灰。”写的就是心字篆香。

关于李后主的“鹅梨帐中香”,诸多香谱均有记载,譬如宋人洪刍的《香谱》、陈敬的《陈氏香谱》等,感兴趣的朋友或许可以查找相关文献试着做几丸,感受一千多年前南唐的味道。

 


“形、声、闻、味、触”乃是人类“五感”。嗅觉是人类认识、发展世界的一个重要感受,自古以来,制香、焚香、品香等等都是人们生活中不可或缺的一部分,香的味道已经融入到了我们民族的骨髓中,代代相传。

 

如今的我们还会认认真真地打一个篆香,安安静静地品一炷香吗?


三宜轩—杭州中华和香传习馆,以复兴中华香学为己任,致力于品牌的嗅觉识别系统构建与设计,专注于天然香氛产品的研发与生产,传播香养香疗文化,让宜人、怡神、颐养的生活方式通过香薰文化得以传播。

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