端起定窑碗，品饮中国茶
瑞谷瓷坊定窑定瓷
古今茶人之风雅该用怎样的茶碗来彰显？
三千年的茶文化该用怎样的茶碗来承载？
上万种不同茗茶该用怎样的茶碗来包容？
琴棋书画诗酒茶，茶是风雅之物，自古风雅之士多品茶。承载茶之器物也随着时代发展不断改变。由于制造技术限制，古代饮茶之器远没有现在品种多样，茶人们有了更多选择。品饮风雅之茶，必须选择风雅之器。
茶土生土长于中国，茶文化兴起兴盛于中国，三千多年的茶文化汇聚到我们面前这一只茶碗里，承载这种文化的茶碗必然是一只同样拥有深厚的文化内涵的茶碗。
中国茶叶生产发展至今，有成千上万个品种，每个品种都有不同的香气，不同的颜色，不同的特性，作为承载中国茶的器，必须要有极大的包容心，扬中国茶之香气，衬中国茶之色，展中国茶之特性。
定窑茶器，谦谦君子之风，如玉一般雅致；带着唐风宋韵走过千年历史；外表含蓄内敛，内心坚实质密，有助于提升茶的金石气韵，胎体薄不夺茶香，以空无之“白”包容万象，观各种茶之汤色，为风雅之器，文化之器，包容之器。
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