刘素说茶《贡茶的记忆 .十三 盖碗里的故事》

刘素说茶《贡茶的记忆 .十三 盖碗里的故事》



清代时期的普洱茶事通常是一个盖碗便可解决,算是清代的官方标准,即‘’盖碗茶。也是清代皇帝与大众喝茶的标准茶事。现今的泡茶方法已小有讲究,一系列的杯、壶、碗、和茶台,这一套品茶的趣味是从福建及广东的工夫茶中演变而来的‘’大众茶道‘’。市面上也时常可以看到用盖碗来冲泡茶叶,出水之后再到入公道杯内,公道杯又称茶海。洗茶完毕,普洱茶有洗茶这个茶序,且无



论生熟。这一点与其它茶类区别开来。洗茶的同时也是温杯,再将小杯按顺序分给客人,取过空杯开始闻香。有热香与冷香之分。杯香夜过为上乘之叶,同时是辩别茶叶的个性及其优劣的方法之一。盖碗泡茶是清代茶道一个基本宿影。通常是人手一个,一碗一世界,自在与陶醉都在那一个盖碗里头。




关于普洱贡茶在清代咸丰年间的表现,实在是找不到一丝半毫的历史典故可以去追塑聊些茶事。因为,这个历史时期充满了战火与硝烟的味道。咸丰皇帝太忙了,忙着对付太平天国与捻军,苦于跑路第二次鸦片战争。又一堆卖身的条约已放在案头。最要命的事是穷得要紧,已到了砸锅卖铁的地步。他溶掉内务府的黄金器物换来经费去对付太平军。但这是远远不够的,他还有个创意,‘’造大钱‘’!没有钱就在钱上动脑子,一般的造钱已解不了清廷望梅止渴的燃媚之急。需要快、准、很。造大钱有个特点,币值很高。版式奇多,重量也够重,大钱的份量也足够重,个头很大,这样才不失‘’大钱‘’的面子。很快,咸丰皇帝就解决了财政问题。无须说,市场注定一片混乱,四处通货膨胀。



马克思的《资本论》里写了一个清代官员:王茂荫力劝咸丰皇帝推行货币稳键的奏折,被咸丰皇帝一顿痛骂,大概是这么个意思:‘’国家都成什么样了,你丫的还在哪儿装逼!别想忽悠我‘’。咸丰皇帝在世界造钱史上留下了浓厚精彩的一笔,极快的速度造出大钱但又很快停铸了大钱。他已成功的度过了即将漰溃的朝廷财政。





咸丰皇帝是中国历史上最后一个掌管实权的皇帝,有后人评说他‘’五毒皇帝",第一:好色,这条理由比较牵强,甚至有点冤。历史上哪一位皇帝不好色呢?皇帝好色是应该的,不能算数。第二:吸食鸦片,老爹禁烟,他却吸烟,这是他的不对了,理由成立。第三:嗜酒,这条编的就更为混蛋了。说他喝酒之后打骂宫女太监,酒醒之后又羞愧后悔,重赏被他打骂过的宫女太监。重赏就相当于变相的道歉之意,以至于许多宫女太监都争着去挨他的打,这条看起来,简值就是表扬赞赏咸丰皇帝知错能改的品性。后两条无凭据。证明咸丰皇帝被现代网络口水吊打了。




做为短命皇帝,咸丰只活了30岁,爱新觉罗·奕詝(1831年7月17日—1861年8月22日),清朝第九位皇帝。他想打破《南京条约》的耻辱。他渴望能臣,请林则徐出山,结果林死在半道了。他仰天大哭,已觉无人再在可以铺左他的治国理念。以其情商来论完全够资格拿高分。第二次鸦片战争被打的狼狈跑路,这是他对天津大沽口炮台的一个胜利导制的误判,英法联军进攻天津,清军一战击沉了4艘英法军舰。这对于清军来说这是一个天大的胜利。他以为清军扛住了,有了一丝半点‘’咸丰大帝‘’的感觉,准备撕毁条约。结果英法联军重新组织进攻,把他的安乐窝圆明园也给烧了。他重用汉臣曾国潘、左宗棠对付太平天国。肚量很大,给他们的权力几乎是没底线的。否则,清王朝只能是提前亡国。那个时候,李鸿章还是个跟着曾国潘混的小青年。



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