刘素说茶《贡茶的记忆 .十二 日不落国的品味》

刘素说茶《贡茶的记忆 .十二 日不落国的品味》



云南的普洱茶在清末时期并未出现衰落的迹像,这条进京的贡茶之路延续到了辛亥革命才结束。普洱贡茶的荣耀一直伴随着清王朝直至彻底覆灭,故官博物院现存的那些普洱茶见证这一段历史。在日渐朽衰的王朝下普洱茶仍然有其生命力。而在洋人的枪炮之下,此时的清王朝已经变成一只听话的狮子和乘乘龙。



英国人将天量的中国茶叶品种移殖到印度的大吉岭,欺里兰卡、孟加拉国等地。英国对于中国茶叶品种的疯狂掠夺与盗取,比任何的国宝文物流失伤害都要巨大,它涉及到一个国家以后的经济发展命脉。果然没几年工夫,英国人便树立了一个地球人都知晓的品牌,即‘’立顿红茶‘’。产品远销到世界各地。而他们也无须再跟中国进行茶叶贸易。中国吃亏巨大。清政府最后挡不住鸦片的贸易,挨打不说,还流失了茶种。这一点尤其致命。茶叶品种的外流比输掉战争损失更加巨大可怕。自此之后,本是依靠农业经济的清帝国收入更为调零。茶种已在英国的殖民地生根发芽,而且是满山遍野。最好笑又尤其可悲的事情是:竟然出口到了中国,历史真的是很搞事,经典的‘’孙子回来打爷爷了‘’。你只用淘宝一下便可看到‘’宝贝孙儿们‘’的模样。有人很欣赏这款红茶,也可以解理。毕竟,不明真相的‘’汉奸‘’太多了。


1947年,英国人在印度的殖民统治结束,给印度人留下了一大笔遗产。从中国偷来大叶种茶树,当然还有孟加拉国与斯里兰卡的巨量种茶区域。有


了这些茶叶基地,印度人是想做什么茶就做什么茶,对日本出口绿茶。日本国自古就是中国茶道的粉丝与客户,茶叶资源它也没得选,只能来自中国。而现在,却转过来去向印度购买绿茶。这些叶子的产物都是英国人作的孽。对欧美又出口红茶,印度人的总体口味是偏向红茶。绝大多数的民众基本喝‘’红碎茶‘’,继承了殖民故主的口感与喜爱。


国人的口感普遍接受红茶,喜爱发酵之后的那一点酱酸味,怕涩怕苦。完全不懂欣赏中国茶道的本髓,这与中国人的品味截然不同。中国人更为欣赏自然原存的本味清香,即为绿茶(清时代的普洱茶也属绿茶类 .就是所谓的生茶) 。 强盛的日不落帝国引领了世界品饮的新时尚。坚船利炮总能让人赢得尊敬(相当于枪杠子里面出政权),也能收获人心。大英帝国的舰炮打得大部份地球人府首称臣,对于土著来说,他们与外星人并无区别。直至今日,世界依然是以立顿红茶为主的茶事之首。其实呢,这是一个国家资本主义加帝国主义用战刀引领的余辉。红茶的辉煌是日不落帝国的战船身影,红茶,是殖民主义产生来的味道。它更是鸦片战争催生出来的流行品味。

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普洱茶文化
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