加精 景德镇扒花工艺

扒花(耙花)作为一种工艺的描述,具体、准确、形象,只是不够文雅。另一个称呼叫轧道,听起来学术性很强,就是让外人不知所云。当今学术之事,大凡如此。所以还是用扒花的名称便利些。
它是出现于乾隆时期的一种陶瓷装饰技术。在高温烧制的白瓷上,用粉彩满绘,再用针装工具细细的刻画纹饰,然后再进行低温的烧制。扒花的扒,就是在釉彩上做精细的刻画。这一个字,仿佛让我们看到扒花匠师,凝神静气,手中稳稳拿捏住扒花针,头靠得很近,眼睛紧紧盯住器物的细部,一针一针,如临大敌。
这种装饰方法一般都是满装饰,纹饰细小。对匠人而言,是一种重复、枯燥、细致的苦活:既费眼费神,又必须精神专注,心手相应,一丝不乱。一个细小的失误,就有可能破坏整件器物。比如哪一针稍重,有可能在烧制后,造成局部的小片釉彩剥落。对于扒花工艺而言,这意味着全部的失败。
一般而言,扒花是刻画单一的连续纹饰:最常见的是卷草纹,金钱纹,锦地纹等。扒花的花,指得就是这个。如果要刻画不连续的画面,比如在锦地纹中夹以龙纹凤纹乃到花鸟鱼虫,难度就更大得多。还有一种,难度上介于前两者之间,就是在连续的扒花纹饰基础上,施以粉彩的彩绘。举凡粉彩能画的,理论上都可以。而粉彩做画,几乎无所不能。当然,这是以扒花做为装饰的主要手段,是主角,有时候,扒花也可以做配角,做配角时,他的戏路就更宽了,青花也好,粉彩也好,来者不拒,应对自如。

如果要追究这种装饰手法的历史,或许是传统陶瓷刻花工艺的一种延伸和极致的表现,也是皇室审美的特殊要求。这种装饰手法,在单一的色釉上,远看并不显著;近赏方能细细品玩。体现出一种含续的意韵。貌似不起眼的一个单色釉小件,细审之下,却发现非同寻常的工艺之难,技艺之巧,令人陡生赞叹!
不过物极必反,随着乾隆盛世各类工艺的登峰造极,繁缛的病态也尽显无遗。大气象已无迹可寻,沉溺于精雕细琢的打磨已经很难产生灵魂的共鸣。扒花的工艺,仅仅是这个大潮中的一个细小支流。它的创新、它的精巧,虽然为陶瓷史增添了几点亮色,却无法挽回中国陶瓷伴随中国历史由盛而衰的命运。
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