加精 泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀——立夏

《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”

陆游《立夏》“赤帜插城扉,东君整驾归。泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。槐柳阴初密,帘栊暑尚微。日斜汤沐罢,熟练试单衣。”写的就是立夏时节的景物,燕子开始从南飞回忙着做新巢,十分热闹,但是春天过去百花凋谢,蜜蜂无法采蜜渐渐稀少了。槐树柳树各种树木越来越繁密,依稀感觉到了暑气,洗完澡,试着穿起夏天的单衣。这是古人对立夏的描写,郁郁葱葱,充满生机。

 

明人《莲生八戕》一书中写有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”立夏是春天进入夏天的第一天,为每年5月5日或6日,中国传统二十四节气之一。立夏之后温度明显升高,炎暑将至,雷雨增多,农作物进入生长旺季。 

中国是传统农业大国,农业生产非常依赖天气,立夏开始水稻要插秧,春作物则渐渐成熟, 古代帝王很重视这天,会亲率文武百官到郊外“迎夏”,并派官员去各地勉励农民加紧耕作。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷之中,皇帝还会“立夏日启冰,赐文武大臣”。

 

“立夏”的“夏”有“大”的意思,万物逐渐长大成熟也,古人非常重视立夏的习俗。立夏有饮食习俗和游戏习俗等。文人自古喜欢伤春悲秋,为了缓解春去花落之悲,人们会相聚宴饮为春践行,吴藕汀《立夏》诗也说:“无可奈何春去也,且将樱笋饯春归”。

古代就有冷饮了,立夏这天人们会喝冷饮来消暑。民间立夏还有尝新的习俗,如苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖。在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”,蛋挂胸前,孩子就不会出现夏天常见的腹涨厌食,乏力消瘦。古人认为蛋长得像心,所以吃蛋拄心,能使心气精神不受亏损。也许蛋挂胸前只是象征,可能看中的是夏季吃鸡蛋能补身体。游戏中也有跟蛋相关的叫斗蛋,孩子们将煮熟带壳的鸡蛋放入丝网中,然后相互拿着鸡蛋尖头对尖头、圆尾对圆尾分别撞击,最后谁的蛋完整无缺谁就获胜。

立夏还有“秤人”的习俗,传言因为孟获每年立夏都会去看阿斗,通过秤阿斗的重量看晋武帝司马炎是否亏待阿斗,如果轻了孟获就会起兵,因此阿斗能够清静安乐,福寿双全。后世就用秤人这种习俗祈求清静安乐,福寿双全,立夏这天人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。例如秤老人要说“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀”。

 

立夏处于春夏交替之际,天气会逐渐炎热,要特别注重养身,特别是心脏,心为阳脏,主阳气。养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。由于天气炎热,饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。还有立夏时节,人们应该保持心情舒畅,安定平和,一定不要大悲大喜情绪激动,这样对心脏不好。

人生有酒,得闲处、便合开怀随意。况对寿、龟仙鹤舞,犹直壶天一醉。蚕麦江村,梅霖院落,立夏明朝是。——朱元夫《念奴娇·壶中天》。又到立夏时节,聚三两好友,于庭院中,轻纱渺渺送春归,迎夏到,思古人。

 

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