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台湾资深国文老师

06-10 08:15
【一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來】

一般認為荔枝是源自中國南部的野生森林。歷史上有記載最早見於二千二百年前司馬相如寫的《上林賦》:「隱夫薁棣,答遝離支。」古書《西京雜記》記載,劉邦稱帝時,南海尉趙佗曾自嶺南進奉荔枝,令劉邦龍顏大悅。他的曾孫漢武帝劉徹攻破南越時,移植了嶺南荔枝到陜西,可惜水土不適沒能繁殖。

中國的古籍中荔枝最初作「離枝」,荔枝最好吃的時候,就是剛剛從樹上摘下,即刻剝開來吃,所以荔枝古名離枝,因它一離開樹枝,則保鮮不易。唐代白居易的〈荔枝圖序〉提到︰「若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四、五日外,色香味盡去矣。」唐玄宗當時就利用驛站為楊貴妃千里送荔枝。

南宋謝枋得在《選唐詩》這樣形容:「明皇天寶間,涪州貢荔枝,到長安色香不變,貴妃乃喜。州縣以郵傳疾走稱上意,人馬僵斃,相望於道。」意思是,唐玄宗為了取悅楊貴妃,不惜勞師動眾,利用驛站的人力、物力,在荔枝成熟時,採摘最好的荔枝,派人由嶺南快馬運送,一站緊接一站,如接力賽般,運到長安讓楊貴妃享用,沿途不知死了多少人馬。

李時珍《本草綱目》記載:荔枝有補脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮咳養心等功效。但是「荔枝氣味純陽,其性微熱。鮮者食多,即齦腫口痛也。」。也就是荔枝性燥,不要一口氣吃太多。
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