入驻时间:2015-03-02

一個跟你印象中不一樣的國文老師 愛聽孫燕姿的歌 愛喝星巴克的咖啡 常常喝了點酒後看看電影

台湾资深国文老师

他的帖子(58)

【台灣小吃系列:大腸包小腸】

大腸包小腸是台灣一種小吃,俗稱台式熱狗,發源於台灣花蓮的客家人出門工作時的點心。切開烤過的糯米腸,夾住體積較小、烤過的台式香腸,塗抹醬油膏等醬料,用炭火或爐火烤熟後,加上生大蒜及台式酸菜即成。部份賣者會加上香菜... [阅读全文]
2015-04-21 08:27

旦旦湘绣工作室 评论了:

2015-05-02 15:38
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倪东墙 评论了: 看着好吃啊

2015-04-21 08:39
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言仲國文  回复 倪东墙

2015-04-21 14:14
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倪东墙  回复 言仲國文

2015-04-21 13:40
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言仲國文  回复 倪东墙 來台灣度假,我請吃地道小吃。

2015-04-21 08:50
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【老台灣系列:鐵路便當】

鐵路便當是日治時期搭乘鐵路時,除了選擇到餐車之外的另一種用餐選擇,不過當時在一般車廂並不提供茶與便當,旅客必須在列車靠站時購買。在台灣光復後,台灣鐵路管理局松山、臺北、臺中、高雄、花蓮等5區鐵路餐廳人員將鐵路便... [阅读全文]
2015-04-20 08:16

小福 评论了: 乡愁就是记忆中食物的味道,每次想家,都会说我想吃家里的什么了,哈哈

2015-04-20 09:16
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言仲國文  回复 小福 你故鄉味是些什麼菜色?

2015-04-20 14:29
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小福  回复 言仲國文 热干面,从小吃到大

2015-04-20 14:41
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言仲國文  回复 小福 武漢?

2015-04-20 15:02
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小福  回复 言仲國文 哈哈,湖北人,武汉旁边的小城市,从小吃热干面,一说大家都知道

2015-04-20 15:33
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【台灣新風貌系列:大鵬灣跨海大橋】

大鵬灣跨海大橋是台灣唯一的開啟橋,位於屏東縣大鵬灣國家風景區內,橫跨大鵬灣潟湖中唯一的出海口,位置即青洲濱海遊憩區北邊,屬於大鵬灣環湖道路一部分。2011年3月27日啟用。橋身設計成單塔非對稱複合式斜張橋,且兩... [阅读全文]
2015-04-19 14:59

【台灣古地名系列:牛罵頭】

牛罵頭,台中清水的舊名。很特別吧?原住民時期:在漢人尚未移民台灣之前,清水古稱牛罵頭,乃是由於清水原屬於原住民拍瀑拉平埔族的牛罵社的範圍,所以“牛罵頭“是出自原住民的社名譯音;但是也有人說因為鰲峰山的形狀像牛頭... [阅读全文]
2015-04-18 08:28

【台灣小吃系列:棺材板】

棺材板是一種臺灣小吃,是台南當地的特色食品。棺材板創始店是位於中正路俗稱"沙卡里巴"的康樂市場內的「盛場老赤嵌」店。在1940年代,內臟如雞肝屬於上等食材,創始人許六一採用雞肝為主要內餡並將之命名為雞肝板。有一... [阅读全文]
2015-04-17 00:24

小青 评论了: 名字好有趣~

2015-04-17 06:01
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言仲國文  回复 小青 因為它的造型而得名

2015-04-17 08:08
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【老台灣系列:收驚】

收驚(閩南語:siu-kiann),或稱喊驚、收嚇、叫魂,在原始宗教就有此儀式,道教、齋教亦有相同類似儀式。也可稱為硩驚(閩南語:teh-kiann;直譯為『壓驚』),台灣舉行收驚儀式風氣甚盛,已成為民間傳統療... [阅读全文]
2015-04-16 16:43

【台灣新風貌系列:台中國家歌劇院】

臺中國家歌劇院(簡稱臺中歌劇院)是位於臺中市西屯區七期重劃區裡的大型公有展演空間,為日本建築師伊東豊雄設計。2005年的國際競圖由伊東豊雄獲得首獎。2009年12月開始興建建築主體,獨創的建築工法(曲牆建築工法... [阅读全文]
2015-04-16 08:19

了然大师 评论了: 地势开阔

2015-04-16 11:50
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言仲國文  回复 了然大师

2015-04-16 13:43
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【台灣古地名系列:阿猴】

阿猴原來是鳳山八社平埔族的社名,明治三十八年,選用文雅字彙「阿緱」取代原先不雅之「阿猴」,明治四十二年,恆春廳歸併阿緱廳,行政區域大致與現在符合。大正九年改州郡制,阿緱廳並入高雄州管轄,原阿緱廳分為屏東、東港、... [阅读全文]
2015-04-14 22:24

【台灣小吃系列:雞排】

雞排,或稱炸雞排,是台灣常見的一種小吃,為炸雞的一種,通常的做法是先以醬料醃漬雞胸肉入味,再以麵包粉或地瓜粉裹覆雞胸肉下鍋油炸,起鍋後再灑上胡椒鹽而成,絕大多數是將雞排放入防油紙袋內食用。雖然類似做法的小吃,例... [阅读全文]
2015-04-14 12:55

乐晴垒字 评论了:

2015-04-14 12:56
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言仲國文  回复 乐晴垒字

2015-04-14 12:57
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【老台灣系列:眷村】

台灣眷村是指自1949年起至1960年代,大陸各省的軍民遷徙至台灣後,政府為其所興建或者配置的村落。不過,有部份人廣義認定眷村也包含榮民與眷屬自行興建的大範圍違建。據統計,1945年至1950年,中國大陸各地近... [阅读全文]
2015-04-13 09:35
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