名人养生 揭秘大师齐白石的养生之道

提起齐白石,人们第一个想到的就是他的画。他的画非常具有观赏性。其实很少有人知道,除了它的画之外,齐白石还是一位养生高手,在他年近百岁时,仍然精力充沛,潇洒自如。可见其养生有独到之处。下面我们一起了解下齐白石的养生之道吧。

  想要长命百岁谈何容易。而每个健康长寿的人一定有其秘诀。齐白石一生恪守养生“七戒”,这才使得他在百岁之余仍能有个好的身体。

  白石老人一生恪守保养身体的“七戒”

  一戒饮酒

  白石老人认为饮酒有害健康,除有时饮少量葡萄酒外,平时从不饮酒。

  二戒空度

  “人生不学,苦混一天。”白石老人每天绘画不止,不让时光虚度。他逝世前一年仍作画600余幅。

  三戒吸烟

  白石老人不吸烟,家中亦不备烟。

  四戒懒惰

  白石老人坚持自己料理生活,如补衣、洗碗、扫地等活,都亲自去做。

  五戒狂喜

  他的画经常获大奖或被选人国际画展,他隐乐于心,平静坦然对待,毫无狂喜之态。

  六戒空思

  白石老人认为空思空想无益健康,还会陷入杂乱无章的忆旧中,不能自制。

  七戒悲愤

  白石老人泰然处世,始终保持平静乐观的人生态度,既不大喜过望,也不大悲大泣。

  当然,仅仅除了七戒还不能够使白石老人长命百岁,生活中他还有很多良好的饮食习惯,让我们一起学习一下。

喝茶

  茶已被世界公认为是最好的保健饮料之一。饮茶不仅能增进营养,而且能预防疾病。茶能解渴提神,它的止渴生津功能是目前任何饮料无法相比的。茶含有人体所必需的丰富营养成分。茶能防治多种疾病,包括抗衰老、抗癌防癌等。茶还能陶冶情操,使人心身更健康。


  白石老人很早就掌握了用茶防治疾病的各种方法。一般情况下,服用中西药都不建议配茶使用,但是中药里头,却有一些可解风热的药物,反而需要配上清茶,药效才会更显著,而且也有以茶入药的例子。白石老人认为,即冲即饮的决明子茶属于性凉味甘苦的食材,是天然的解毒剂。某些因植物或药物中毒的人,在找医生诊治前,可先喝下大量的浓茶应急。感受风寒的人,也可喝热茶缓解身体的不适。治风寒中药须配清茶,由于风寒感冒者的症状多半出现在上呼吸道,而茶有把气上引的效果。配合清茶服用,可把药效引到头面,迅速缓解上呼吸道的头痛、流鼻涕等现象。

  白石老人还认为,喝茶过量易伤胃及失眠,更会尿频,因此饮用量要控制好,并且最好在睡前两个小时左右不要喝茶。患有慢性胃炎和胃溃疡的人,也不宜喝浓茶。中药里有很多养生茶,如能配合个人的体质善加利用的话,对强身健体有很大帮助。养生茶每天喝一次就够了,不必太多。

  中医病因学认为,饮食要适当调节,不应有所偏嗜,这样才能使人体获得各种需要的营养。若饮食偏嗜或饮食过寒过热,就可能导致阴阳失调,或某些营养缺乏而发生疾病。白石老人晚年能养成良好的饮食习惯,是他延年益寿的关键之一。

  饮食

  白石老人始终认为食之有道是延年益寿的关键,归纳起来有如下几种方式:

  杂食 杂食充分体现了食物互补的原理。杂食是获得各种营养素的保证。有人提出“每天至少吃30种食物”,如条件所限,可先从每天吃10种、15种食物做起。

  慢食 一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时,可以减肥、美容、防癌、健脑。

  素食 意思是“基本吃素”,不是一点儿荤也不吃,素食是防治文明病的核心措施。


  早食 一日三餐皆需早。早餐早食还是一天的“智力开关”,晚餐早食可预防疾病。

  淡食 就是少盐、少油、少糖,而多盐、多油、多糖是“三害”。

  冷食 低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。

  鲜食 绝大多数食物以新鲜为好,许多“活营养素”可得以保持,提倡“鲜做鲜吃”、“不吃剩”。

  洁食 干净的食物。

  生食 指“适合生食的尽量生食”,避免营养素的损失。

  定食 定时定量进食,久而久之形成动力定型,是最佳的养生之道。

  稀食 食粥养生自古延续至今,除粥外,还应包括牛奶、豆浆等流质。


  小食 三顿正餐外的小餐称为“小食”,符合“少食多餐”原则,具多重功效。

  选食 应根据自身需要选择食物(甚至可根据个人体质选择),使营养更具有针对性。

  断食 即在一定时间内,一顿或一天不进食,可彻底地排除体内毒素。

  干食 干食增强了咀嚼功能,较强地刺激牙周的神经末梢,起到健脑作用。

  白石老人轻看名利地位,喜欢过平淡、宁静的生活,他一生勤奋劳作,虽经历不少挫折和磨难,但由于他心性平和、恬淡自然,且总能泰然处之,所以能有95岁的高龄。

  不少人知道齐白石的日常养生之道,却很少有人知道他除了日常养生之道外的书画养生。


  中国书画是一门传统艺术,书画作品的本身就反映出作者的生活美学以及精神面貌,齐老的作品,以红花墨叶两色花卉与浓淡几笔蟹虾,形成自己简练淳朴、色彩鲜明、富于生活情趣的独特艺术风格,让人感到简约大气,率真自然。因为他的童真,让人每每欣赏他的画,就有种年轻的感觉。也由此,齐老先生年愈九旬时,依然精神饱满、精力充沛。

  齐老先生在书画表达时,追求一种自然无为的养生之道。在黑与白的世界中,凝神聚气提笔书写,写字作画时强调一种“无”的状态。齐老绘画时通常是彻底放松,以求在“无为”中寻得“有为”,以达到体内气血通畅、阴阳平衡的目的。

  提笔运气是人内在的力量。道家认为,气聚则生,气散则死,所以人要守气、保精固精。持之以恒地作画,使齐老在书画中得到修身之气,从而其书画也表现出一种超凡脱俗的仙气、自由洒脱的文人骨气。

  齐老一生心胸宽广、豁达开朗、宁静淡泊、荣辱不惊,即使他获得国际和平奖,仍以平静之心对待。正是这种宁静以致远的心态,让齐老坦然面对世事的沧桑变化和人间的悲欢离合,悠然自得地走完自己的人生之路。黄宾虹说中国画是“祛病增寿的良药”,也许就是这个道理

  结语:齐老一生淡薄名利,开朗豁达,也正是因为齐老这种良好的心态,让他坦然面对世事无常和沧桑变化,加上合理的养生之道,才会使这位老人真正长命百岁


来源于:中华收藏协会

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