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盲品课堂
盲品课堂是从生活的角度对所有的茶叶(不包含植物),通过文字及视频,怎样快速找出茶叶的缺点,挑毛病全过程的教学方式,让喜茶爱茶的朋友们自己对照学习,如果茶的缺点我们身体都能接受,那茶的优点肯定人人爱,慢慢领悟后……朋友们自己都能判断什么是健康茶,什么是好滋味茶,让更多的朋友与茶为伍,让茶是生活的一部分,让我们真正的去享受茶品质生活。刘晓维,1965年出生在湖南省长沙市。湖南知名茶文化专家,资深茶叶专家,国家高级评茶师,中国(湖南省)茶叶学会会员。1989年,初次接触茶叶,由此痴迷于茶道,从1993年到1997年,开始钻研当时人们最喜欢、最常见的绿茶,以龙井和碧螺春为主。5年时间,他查阅了国内茶叶研究的各种典籍,完成了颇具心得的茶叶笔记,并到各地茶园研究绿茶的种植、培育、采摘、制作过程,与茶农切磋茶叶工艺,探究茶品。如今的刘晓维,对茶的品悟越来越深,可观茶色辨茶味。看看茶色便可判断出茶叶的名号,产自何时何地,高山还是平地,朝阳面还是朝阴面。初识茶道,渐渐从饮茶中品出了清心、静气、修德的做人哲学。1993年创办了长沙第一家私人零售茶叶店,是上世纪90年代湖南私人职业品茶第一人!入行二十多年,对六大类茶皆有很高的品鉴造诣,尤其擅长黑茶类茶叶的研究和制作。崇古不守旧,即励志弘扬《茶经》古籍茶道,亦力求创新务实。在中国传统茶文化的基础上,挖掘具有现代人文气息的茶馆文化,弘扬湘楚底蕴的茶道艺术。自接触茶叶开始,一发不可收拾,由识茶到熟茶到懂茶到痴茶,成为湖南乃至全国知名的茶叶专家,他的每一步都深深的烙印了改革开放后中国茶叶界的发展轨迹。在研究茶文化历史渊源时,发现古代的茶道不仅有精神层面的艺术意境,而且还衍化出各有韵味和传承的茶道文化标签——茶馆。可惜的是,在历史洪流的冲击下,这种茶道文化标签日益衰微,甚至在一定的时间和空间范畴中绝迹了。在湖南,百年老店德园、火宫殿闻名于世的已经不是茶水,算不得真正意义上的茶楼。为此,刘晓维结合茶道文化,探索具有全新时代特色的茶馆,凭借茶行基础,逐步在省内复苏了清茶馆文化。进入新世纪,刘晓维已是湖南茶叶界一张响当当的名片,成为湖南茶叶界的资深专家。2003年,创办了湖南省静怡茶艺学校,担任校长,聘请国内知名茶文化老师任教,培养了不少茶艺人才,其茶艺门生遍布中国。其论文《从茶楼看社会发展》被评为湖南省茶叶学会2004年学术年会二等优秀学术论文,并加入湖南省茶叶学会。然而,他仍旧摒着气,一心一意钻研黑茶茶叶。2007年到2009年,深入安化,到雪峰山中精选野生野放茶叶,参与黑茶的制作,改进黑毛茶初制工艺,在黑茶的提香、亮汤、去苦涩三方面取得了重大的突破,使安化黑茶的“色、香、味”名列全国高档名优茶。对于黑茶类,刘晓维尤为喜欢,认为其代表着古老的文化和历史,不仅能品鉴收藏,更能带来健康。还品味出了另一番风味黑茶是智慧老人,喝的是年份和历史,靠味抓住茶人的心。对于茶,有着一种特别的领悟即”观茶色晓茶品,闻茶香知茶性”。2010年,刘晓维获得劳动和社会保障部颁发的国家高级技师证(即国家一级评茶师职称),同年与安化茶企业合作制作的天尖茶荣获上海世博会金奖。现整合资源,合股创办榆欣泰茶业,选安化高山野料,用失传已久的传统工艺,不断研究,苦下功夫,立志打造安化高品质健康黑茶,而奉献于世。2017年开始熟悉互联网,通过文字及视频,线上免费开办盲品课堂授课,用近三十年品茶制茶的经验,用生活化语言讲解好滋味茶。
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柔顺应刚吉亨来,前后庚三位中正。床下应守谦恭道,辨别吉祥需得中。频繁摇动凶必找,守己修仁終有功。君子非道不妄为,顺势而行事申命。?????心无笃定处,随风去飘散。君子不妄为,人道顺自然。

新天地的小窝 评论了:

04-30 00:03
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04-30 01:33
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悬崖边的一棵树(深度好文)

洞见儒风大家今天作者|洞见·不雨亦潇潇著名诗人曾卓在其代表作《悬崖边的树》中,曾这样写道:“它孤独地站在那里,显得寂寞而又倔强;它弯曲的身体,留下了风的形状;它似乎即将跌进深谷里,却又像是要展翅飞翔……”比起那... [阅读全文]

新天地的小窝 评论了:

03-17 00:10
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德进园园家纯手工阿胶糕的辅料

【阿胶糕辅料:核桃,芝麻,红枣】核桃:补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。黑芝麻:补益肝肾;养血益精;润肠通便。红枣:补中益气,养血安神。

杨德进99999 评论了: 祝您健康

02-28 09:58
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入围《2020年第四届中国戏剧码头梅花奖大赛》初赛名单出炉

入围《2020年第四届中国戏剧码头梅花奖大赛》初赛晋级赛名单一、初赛时间:2020年3月19日~3月25日二、初赛地点:【中国戏剧码头总部】三、参赛剧目与演唱时间:(一)少儿组:三折戏,提前录制参赛视频,三折戏... [阅读全文]

杨德进99999 评论了: 台上一分钟,台下十年功

02-19 05:27
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杨德进99999 评论了: 宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来

02-19 05:27
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牵挂,是人间最美的情感

中国传统文化今天作者|兰心蕙质牵挂,是人与人之间的质朴情感,是心与心之间的盈盈惦念;牵挂,是亲情的真挚流露,是爱情的由衷眷恋;牵挂,是朋友间的祝福问候,是知己间的相惜流连。茫茫人海中,有几个人牵挂着你的悲喜;大... [阅读全文]

新天地的小窝 评论了:

02-18 00:04
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2020年春晚第三次彩排圆满举行,语言类节目以小见大亮点多

作者:央视综艺 小年刚过,年味愈浓。1月18日,中央广播电视总台《2020年春节联欢晚会》第三次彩排圆满举行。绚丽多彩的舞台、喜气洋洋的氛围、新意频出的佳作、高新技术的应用令现场观摩观众陶醉。有媒体代表在彩排结... [阅读全文]

新天地的小窝 评论了:

01-21 00:04
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書畫的傳統修復與裝裱
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传统手工书画的修复及装裱技艺同我国的其他...
春旺
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