入驻时间:2017-04-07

离开安全谈食品就是耍流氓

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澄怀说酒事丨朱熹的《酒市》

在我国,酿酒历史悠久,酒的销售市场的形成与发展也有较长的年代,这不仅可以从一般的文献资料中看出,也可从较生动形象的文学作品中感悟到。南宋著名学者、诗人朱熹写过的两首《酒市》诗,就有过这样的描写。朱熹本人虽因健康... [阅读全文]
10-19 13:42

澄怀说酒事丨饮酒对联高高挂(二)

饮酒对联中,倘若情态与情感再浓郁一些,强烈一点,那就会成为一种人生哲理或处世心态、中国人的文化人格中很大成分都表现在这种人生哲理或处世心态上。此类饮酒对联,有改换李白著名诗句而成的“劝君更进一杯酒,与尔同消万古... [阅读全文]
10-18 14:58

澄怀说酒事丨饮酒对联高高挂(一)

《水浒》第三十九回,说宋江信步走出城,见到一座酒楼,仰面看到一面牌额。上有苏东坡大书“阳楼”三字。楼前门边朱红华表柱上两面白粉牌,各有五个大字:世间无此酒,天下有名楼。这便是旧时代到处可见的饮酒对联它以对仗、对... [阅读全文]
10-17 11:21

澄怀看酒戏丨京剧《四进士》

中国戏曲中以酒作道具或以酒店作背景的节目很多。从酒坛里找到证据,贪酒差点误事——这就是京剧《四进士》中的两个重要关节。明代嘉靖年间,同科进土毛朋、田伦、顾渎、刘题,四人都痛恨老奸臣严嵩,又都受到刚正不阿的海瑞的... [阅读全文]
10-16 13:40

澄怀说酒事丨你知道真实的唐伯虎吗?

唐寅,字伯虎,号六如居士,别号桃花庵主,是明代著名的书画家、诗人。唐寅“文采风流,照耀江左”,被誉为“江南奇士”;他曾中南京乡试第一,世称“唐解元”;他风流倜傥,狂放不羁,又自称“江南第一风流才子"。民间流传有... [阅读全文]
10-15 13:46

澄怀说酒事丨李白斗酒诗百篇

在中国历史上,李白既以诗才如仙著称,又以嗜酒如命传世,人称李谪仙,他自称“酒中仙"。诗与酒在李白身上完全融为一体,难解难分。有一次,李白在湖州酒楼饮酒,醉后高歌,旁若无人。湖州司马经过酒楼,听见歌声,就派人前去... [阅读全文]

澄怀说酒事丨张旭,喝最烈的酒,写最纯粹的狂草

张旭,是我国唐代大书法家,他性格豪放,好饮酒,被人称为“张颠”,所写的草名也被称为“狂草”、“醉草”。张旭是大诗人李白的酒友。李白“斗酒诗百篇”,张旭则是“三杯草圣传,脱帽露顶王公前”(杜甫《饮中八仙歌》)。原... [阅读全文]

澄怀说酒事丨“旗亭画壁”的故事

盛唐开元年间。王昌龄、高适和王之涣三位诗人齐名,水平难分上下,社会影响也差不多,堪称并驾齐驱。有一天冬天,天下着小雪,这三位诗人来到“旗亭”,所谓旗亭,就是酒馆,当时叫酒肆。酒馆被称为旗亭,是酒馆为招来顾客,悬... [阅读全文]
10-10 16:08

澄怀说酒事丨郭德成借酒装疯

历史上,以醉酒保身的人不少,最出名的要数阮籍。但与明代的郭德成相比,阮籍只能是小巫见大巫。首先,阮籍通常是自饮自醉,多少有点自得其乐的快感;郭德成却是和明太祖朱元璋对饮,战战兢兢,如履薄冰,喝也喝不痛快。其次,... [阅读全文]
10-09 13:34

澄怀说酒事丨你知道朱元璋暗藏杀机的“庆功酒”吗?

清朝学者赵翼说:“盖明祖一人,圣贤豪杰盗贼之性,实兼而有之者也。”这番话可谓一语中的,明太祖朱元章既是一个造反英雄时代雄主,又是个流氓无赖与偏执狂。朱元璋出身于社会最底层,放过牛、讨过饭,还出家做过和尚。总之,... [阅读全文]
10-08 15:48
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