入驻时间:2017-04-07

离开安全谈食品就是耍流氓

全部动态

临近春节遇流感,吃感冒药后7天内不能喝酒!!!切记

离除夕之夜满打满算也就近半个月时间。临近春节,大家交际应酬也随之增多,宴席上难免觥筹交错。但春节应酬遇上冬季流感,向来酒量不错的饕餮也有可能因为一杯酒而后悔不已。原因就在于感冒药或者抗生素会影响酒精的代谢,从而... [阅读全文]
01-22 14:47

因为1个差评,我们拆了近1000套“煮酒论英雄”

“德哥德哥,你看最近有酒友反馈说酒烫子没上次好了”原本总是爱笑的阿九一路小跑找到我,拿着和酒友的聊天记录,一脸严肃!酒烫子是啥?就是这个物件,江西产的陶制煮酒器。入冬以后,温热后的黄酒更养人,于是这套“煮酒论英... [阅读全文]
01-21 10:11

黄酒?料酒?别再傻傻分不清楚

生活中有很多事物都是有着一些区别,不是所有的东西都是一样的,尤其是对一些长相相近的食物,更要注意这点,很多人总是把一些相近的东西分不开,这样的做法对自身健康有着很大损害,所以对难以区分的东西,要进行很好的了解,... [阅读全文]
01-18 16:05

鸡蛋加黄酒,百病绕着走

黄酒加蛋的三种吃法1.黄酒煮蛋原料:鸡蛋一个,黄酒、红糖适量做法:将黄酒烧烫,加入一整个鸡蛋,再加红糖用小火熬制片刻。这个比较适合老人、小孩和生理期的女孩吃,所以,要记得少放点黄酒,多加点红糖。2.黄酒冲蛋原料... [阅读全文]
01-17 10:34

今年腊八,把澄怀“福禄寿喜”带回家

“腊者,接也”寓意着新旧交替,从古至今人们会在这日,祈求丰收吉祥、福气绵延。只是这临时抱佛脚,是否会显得有些刻意和不诚心?最好有个物件能显示出诚意和厚重感,无论是走亲访友还是交际应酬,都能显得情谊深厚。于是,从... [阅读全文]
01-16 13:52

为你酿一瓶手工冬酿黄酒,这群人花了40年

说起绍兴黄酒很多人都觉得它只是颇具地方特色的小众酒殊不知黄酒是世界上最古老的酒类之一源于中国且唯中国有之▲一份传承2500年的古法酿造,40年匠心所致从商周开始中国人独创了酒曲复式发酵法酿造黄酒并历代相沿形成了... [阅读全文]
01-15 15:08

手酿黄酒就该用手工工具,就像小时候外婆做的板油汤圆

又到了一年即将走完的时候。每每这个时节,思家的情绪逐渐变得浓郁起来,而最先浮现在我脑海里的,是小时候住在外婆家,冬至日和年关吃的那一口板油汤圆。当年睡在外婆那张小床上,是四个一刻不停的小顽童,只有在外婆包扁食和... [阅读全文]
01-11 13:52

腊月已至,让这跨越2000公里的地道风物带你重拾记忆中的年味

腊月已至,年也跟着悄悄到来,于是忍不住想起记忆中的地道美食。而对于中国人来说,有什么场景比年夜饭更能体现美食与情感的结合呢?▲一份可以拎在手上的地道美食这款中华老字号集锦年货组合,从松花江以北的五常大米,到运河... [阅读全文]
01-10 10:59

澄怀说黄酒丨谈谈如何从“色、香、味、触”来品鉴绍兴黄酒

如果说喝黄酒只是为了口腹之欲,那么品一杯上好黄酒可就是极风雅的事。既然是风雅之事,必定在“品赏”时多有讲究。那我们不妨从“色、香、味、触”四个角度,看一杯黄酒是否点滴讲究。一为色绍兴黄酒多呈琥珀色,透明澄澈,纯... [阅读全文]
01-09 15:27

在冬日里品味黄酒4种花样喝法

在冬天,喝黄酒变成一件更悠哉游哉的事。将黄酒放在热水中烫热或隔火加热后饮用,会使黄酒变得温和柔顺,更能享受到黄酒的醇香,驱寒暖身的效果也更佳。但加热时间不宜过久,温度不宜过高,否则再好的黄酒也容易变得淡而无味。... [阅读全文]

十群主三宗 评论了:

01-08 19:47
举报| 回复
© 2019 Daidaichuancheng New Media Limited All Rights Reserved. 上海代代传承文化传媒有限公司 版权所有 沪ICP备13016030号 沪公网安备31011502400214号 中国传统文化
客服热线
13012888193
每日: 9:00-21:00